Malmiのタイ料理屋さんKorat Tam Tam Thairavintola2回め! in Finland!

 

今日はK-City-marketでマンモスセールやってるよーってことで、MalmiのCity-marketでお買い物をしてきた。

せっかくなのでご飯でも食べてこうということで、前回割と好印象だったタイレストランKorat Tam Tam Thairavintolaへ。

今回は土曜日の12時過ぎだったんだけど、お客さんは前回よりは少なかったかな。

わたしたちが出る頃には、少し混んできてたけど。

 

テーブル席を確保したら、例のごとくカウンターに直接いって注文。今回頼んだのは息子L君用にパッドタイ、嫁Xがpad kee mao (Drunkun noodle)、そして私がグリーンカレー。

まあ取皿たくさんあるので適当にシェアして食べる感じ。

3品で35ユーロほどと、まあお買い得な感じ。

グリーンカレー

グリーンカレーはこんな感じで、少し甘めで辛さ控えめって感じの味付けだった。鶏肉はちょっと固めかな。

私はもうちょっと甘さ控えめなやつが好きなんだけど、ご飯はしっかり進む感じのグリーンカレー。

ドランクンヌードル(Drunkun noodle)はちょっと私の知ってるものと味付けがだいぶ違かったな。甘みがかなり強めな感じ。あ、エビはちょうどよい炒め具合でとても美味しかった。

っていうかこのお店全般に甘み強めの味付けなので、そういう味付けの地方出身のシェフなのかもしれないね。

 

というわけで、普通に美味しいタイ料理屋さんなんだけど、ちょっと味付けの好みが私たちのものと外れてるかな……と思った2回めの訪問でした。近場にもう1軒タイ料理屋さんあるみたいだし、今度はそっちを試してみようかしら。

 

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ヘルシンキのViikiのRistorante Belloでイタリアンランチ in Finland!

 

今日は誕生日ってことで嫁Xの職場の近場でランチ。ヘルシンキ大学のViikiキャンパスの近く。

選んだのはイタリアンレストランのRistorante Bello。

 

レストラン: Ristorante Bello

住所: Maakaari 9, 00790 Helsinki

ウェブページ: http://www.ristorantebello.fi/

 

という訳でうちからはちょっと遠いんだけど歩いてレストランまで。

近づくとガラスシールドの入ってるテラス席が目立つ感じのレストラン。

中に入るとキャッシャーがあって、ランチタイムはそこで注文と支払いをしてから席を選ぶ感じの模様。13時過ぎだったこともあって、お店はすぐに座れるくらいには空いていた。

今日のランチはケバブ・サーモン・チキン・パスタ・ピザから選ぶ感じで、メニュー次第で11ー13ユーロくらい。ランチメニューはウェブページに乗ってる。

お金を支払ったらメニューの番号札をもらって好きな席に移動。今日は良い天気だったのでガラス張りのテラス席で食べることにした。

サラダバー

サラダ

サラダ

ランチメニューはサラダバー付き。この手のサラダバーとしては種類が豊富で良い感じだったと思う。ドレッシングはイタリアンドレッシングとオリーブオイルがあったと思う。そんなにしっかり見てなかったから、他もあったかもしれない。

ケバブとサーモン

メインメニューは私はケバブを、嫁Xはサーモンを注文。ランチメニューだからかびっくりするくらい、出てくるのが早かったな。

ケバブは……まあケバブ。美味しかったんだけど、味が濃くて量が多いからちょっと食べきるのは大変だった。

サーモンもまあサーモンなので普通に美味しい。付け合せのベイクした野菜が美味しかったな。

うん、メインメニューは基本的に量が多いっぽい。無理せず普通に余ったのテイクアウト容器もらって持ち帰るべきだったってのが反省点。

それからお隣さんが頼んでたチキンのメニューが当たりっぽい見た目だった。あっちにすればよかったかな。ま、色々メニューがあるようなので、またためしてみたいと思う。

デザートコーナー

デザートコーナーとパン

デザート

食後はデザートのケーキとコーヒー。

ケーキの横に棒ドーナツみたいのあったからデザートかと思ってたら、そっちはなぜかフライドポテトみたいなの。美味しかったけどね。

という感じの初めてのトライ。好印象だったけど、常用にする前にもう一度別のメニューをためしたいところ。

 

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最近できたヘルシンキMalmiのタイ料理屋さんKorat Tam Tam Thairavintolaが美味しかった in Finland!

 

私はヘルシンキ北のMalmiの近くに住んでるので結構Malmiは行くのだけど、この辺りに日本人の方ってどのくらい住んでるんでしょうね?

駅のCitymarketの日本食コーナーが最近充実してるようだし、実は結構住んでるのかしらね?

ま、それはともかくとして、今回はMalmi駅近くのタイ料理屋さんを訪れたお話。

 

レストラン: Korat Tam Tam Thairavintola

住所: Hietakummuntie 16 A JK, 00700 Helsinki

ホームページ(Facebook): https://m.facebook.com/pages/category/Thai-Restaurant/Korat-Tam-Tam-Ravintola-1769453270025086/?locale2=fi_FI

 

割と小さめでこじんまりとしたタイレストラン。

中に入ると二人がけのテーブルが3個と四人がけのテーブルが5個くらいだったかな? 日曜日のお昼過ぎに入ったんだけど、既にお客さんが結構いっぱいだった。もしかしたら平日とかだとかなり混んでるかんじだろうか?

とりあえず席に座ってぼーっとしてたんだけど、ウエイターさんがやってこない。カウンターのあたりを伺っていると、どうやらランチは自分でカウンターに注文しにいくスタイルだった模様。

カウンターにメニューがおいてあったので拝借。メニューはフィンランド語だったけど、なんとなく写真と雰囲気でわかる。

注文したのはレッドカレー、pad kra pao (ガパオ)、そしてパッドタイ(pad thai)。

パッドタイ

細めの麺のパッドタイ

パッドタイはまあ子ども向けで頼んだイメージだったんだけど、息子L君まもなく5歳が結構ぱくぱくと食べてくれてよかった。ピーナッツの香りが程よくて、味付けもなかなか良さげ。

レッドカレーとグラッパオ

レッドカレー(チキン)は上物。まあ、私の好みだと少し甘めかなって印象はあったけれど、それでも鶏むね肉が程よく柔らかくて良い感じだった。辛さは割と控えめだったかな。

ガパオは味付けはしっかりガパオだったんだけど、ちょっと豚肉が乾燥気味の印象。だけどこの料理はビリっと辛いスパイシーさと独特の甘めの味付けがコアだから、それでも十分満足できた。

 

このお店で良かったのは、一皿のサイズが程よく値段も控えめなこと。普通のフィンランドのレストランだと一皿の量が多くて持ち帰りのほうが調整しやすくて良かったりするんだけど、このお店は10ユーロくらいのメニューが程よいサイズで良かった。

あ、おかず的なメニューにはライスがついてくるし、結構十分な量を盛ってくれるのも良かったよ!

それから値段はだいたい1皿10ユーロくらい。タンパク質の種類を何にするかで値段が変わる、海老だと5ユーロくらい高いよ。

 

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近所のAlepaで良く買うお魚フライ その2 in Finland!

 

ちょっと前にAlepaで買えるニシンのフライが割と美味しいって投稿を書いたのだけど……

內部リンク: 近所のAlepaでたまに買うお魚フライ in Finland!

この投稿はその同じシリーズのお魚フライ。

Friteerattu muikku

ちょっと手ぶれたけど、まあ小魚のフライなのはわかるかな

Friteerattu muikkuなので揚げmuikkuってことなんだけど、muikkuは日本名だとモトコクチマスなのかな? 他にはベンデス、シスコって感じの魚が近いようだけど……私はどの名前も知らなかったけど、魚詳しい人にはわかるのかな。サケ科なんだそうな。

料理はオーブンかフライパンで短時間あっためればよいだけ。

味は小イワシの揚げ物って感じ? さっぱりした青魚っぽい味で頭までそのまま食べられる。

そのままでも結構美味しいし、レモンとかマヨネーズ、タルタルソースなんかつければまあもっと美味しいとは思う。

うちの4歳の息子のL君がそれなりに食べてくれる魚の一つ。サーモンほどじゃないけどね。

 

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Helsinki(カンピ)の四川料理屋Mei Linでテイクアウトディナー! in Finland!

 

 

ヘルシンキのカンピエリアの周りって何気に中華料理屋さん多いよねー……ってことで今回はそのうちの一つ四川レストランのMei Lin(梅林)でテイクアウトを購入してきた。

お店のウェブサイト: https://www.meilin-fi.com

お店の住所: Annankatu 29, 00100 Helsinki

 

四川料理だけあって辛そうなメニューが多いけど、ウェブページ的には野菜メニューも売りなのかしらね。

Mei Linで買った鶏と茄子

テイクアウト容器なのでいまいち映えないけど味は良かったよ

ともあれ、選んだのは一つは鶏肉の唐辛子炒め的なもの(重庆辣子鸡、20ユーロ)と茄子の甘辛炒め的なもの(鱼香茄子、17ユーロ)。

ほんでもってテイクアウトなので10%オフ。

 

味のほうは茄子のほうはばっちり私好みの味。茄子の形も良いし、しょっぱめの味付けもご飯にばっちり合う系でうまい。

豚肉なしでも美味しいこの料理だけど、豚肉入ってるのも柔らかくて美味しかったな。

 

鶏肉の唐辛子炒めは、唐揚げにした感じの鶏肉をいっぱいの唐辛子と一緒に炒めるやつ。味は花椒がよく効いていて美味しかった。程よくスパイシーな感じでご飯が美味しい。

しかしテイクアウトにすると唐辛子分で可食部の量が気持ち少なく感じるな。特にこのタイプの鶏肉炒めは骨付きのところを細かく切ったやつを使うから余計にそう感じるのかもしれないけど。

とはいえもちろん一食分の量はあるし、味付けも濃い目だからご飯たくさん食べれる。

 

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2022年になって久々のViikin Kartanoで食べてきた in Finland!

 

あー、お腹いっぱいだー。

ってことで久しぶりにヘルシンキ大学ViikiキャンパスのところのViikin Kartanoでランチを食べてきた。

写真を取り忘れたんだけど今日のメニューはKarjalanpaistia, perunasosetta ja puolukkasurvostaってことで、カレリアシチューのマッシュポテトとポルッカベリーソース沿え。

カレリアシチューはフィンランドの名物料理なんだね。フィンランド南東部からロシアにかけての地方の肉シチュー。牛・豚を使うのが一般的なようだけど、今日のやつもたぶん牛と豚が入ってたと思う。

他の肉、エルクとかが入ってるバージョンもあるみたいだけど、入っててもわからないだろうな……

まあ割と透明なスープの肉シチューだったんだけど、マッシュポテトと甘酸っぱいポルッカのベリーソースとよく合ってて美味しかった。

今日はサラダのセレクションが若干イマイチだったけど、相変わらず全般には満足できる料理でした。

 

ちなみにここのレストランはワクチンパスポートの提示はない。嫁Xが今度ヘルシンキのMUJIでランチするってたけど、そっちはワクチンパスがいるっぽい。お店次第なんだろうね。

 

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近所のAlepaでたまに買うお魚フライ in Finland!

 

最近特に書くこともないので、たまに近所のAlepaで買うお魚フライの話でもしてみる。

ニシンのフライ

Alepaで買える魚のフライ

Silakkapihviなのでニシンステーキってことなのだけど、まあフライ。200gで3.5ユーロくらい。

4−8分フライパンで温めるって書いてあるのだけれど、まあ6分ほど焼けば表面にちょっと焦げ目がつくくらい温まるかしらね。

味はニシンフライなのでまあ青魚系のフライなんだけど、フィンランドのスーパーで売ってる温めて食べるものシリーズでは結構好き。

レモンかけてもいいし、マヨネーズつけてもいいし、そのままでもまあまあ美味しい。

6分焼けばいいってのも手早くできていいし、おかず一品足したいときに重宝している系のお魚フライです。

 

 

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ヘルシンキのベトナム料理屋さんAsian Aromaでテイクアウトディナー

 

ヘルシンキ大学のクンプラキャンパス近くの中古スポーツショップに行ったことがきっかけで、そのお近くのベトナム料理屋さんにちょっと興味を持った私Dと嫁X。

こういうときに腰が軽いのはいつも嫁X。そんな話しをしてたすぐ後にそのベトナム料理屋さんを訪れてテイクアウトを買ってきてくれた。

 

お店: Asian Aroma

外部リンク(ウェブページはフェイスブックの模様):
https://www.facebook.com/asianaroma101/

住所: Hämeentie 101, 00550 Helsinki

 

Asian Aroma のフォー

注文したのはフォーともう一つライスヌードルのようなもの。

今お店のホームページの写真で確認する限り、pho asian aromaとBún thit nuonだと思う。

右のフォーはスープと混ぜて、左のBún thit nuonは野菜お肉と混ぜた麺にソースをかけて頂いた。

値段は10ユーロと12ユーロだったけど、両方ホムペのお店のメニューの値段よりちょっと安いからその日のサービスメニュだったのかもしれない。

嫁Xが今日のおすすめって言われたのを買ってきたって言ってたから。

 

それで肝心のお味の方なんだけど、端的に言ってとても美味しかったな。

フォーは優しい味のスープで、シャンツァイを始めとした香草の匂いのバランスが良かった。Bún thit nuonはこちらも麺とレタスとお肉の組合せにベトナムっぽい香りのするソースが良い感じに絡んでとても爽やか。

香りは強いと言えば強いんだけど、どこかあっさりした感じで食べられるのはベトナム料理の特徴だろうか。

嫁Xもかなりお気に入りだったし、そのうちリピすることは間違いないだろう。今度はお米のおかず系の料理にも手を出してみたい。

 

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k-marketでよく買うガーリックブレッド! in Finland!

 

ガーリックバゲット

こちらは嫁Xが良く買ってくるk-marketのガーリックブレッド……というかpatonkiだからガーリックバゲットか。

ちなみにValkosipuliがにんにく。

ちなみにちなみにSipuliがたまねぎ。

普段は1.5ユーロかな。

今日は焼き立てのが1ユーロでセールしてたので私が購入。

ガーリックブレッド

こんな感じのバゲットで1cmくらいの斜め切りに切れるようになっていて、切断面にガーリックオイルが塗ってある感じ。

冷めたのでもガーリック味が良い感じで意外と4歳半子供が好きだったりするんだけど、あったかいのはバゲット自体も結構美味しかった。

うん。1ユーロでだいぶ満足できた。

 

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のんびり過ごす新年とお正月に作った料理 in Finland!

 

今年は大晦日に嫁Xの同僚を呼んでホームパーティーしてたりなんぞしたので、年明けは割と寝正月気味。

新年は雪は降っているけれど体感気温は-10度切らないくらいで過ごしやすい感じ。

ちょっと近所の丘に新しくできた階段を覗きにいってきた。

近所にできた新しい階段

この階段を通ると近所のスケートボードパークまですぐにたどり着けることになるわけだけど……まあスケートボードパークを使わないからな。

180段ほどある浅い階段だったので、ちょっとした運動としては良い感じ。

森の中を抜けるルートを組合せて30分くらいのちょうどよい周回お散歩コースって感じなのだ。

 

そんな少しのお散歩をした以外には、息子のL君のLEGOあそびに付き合ったり料理をしたり。

今年は忙しさにかまけておせち料理を作るのはスキップしてしまった。

なますくらい作ろうかと思って大根は買っておいたのだけど、やっぱホームパーティーやるってなるとそれにかかりっきりになってしまうね。

というわけでそのホームパーティー用に準備した餃子と、ちょっとした料理でお正月は流した。

餃子はJiaheで最近結構良いニラが手に入ることが多いので、豚ひき肉とニラの餃子がメイン。

前も書いたかもしれないけれど、豚100%のひき肉(porsaan jauheliha)はk-market、Alepaなど小さめのスーパーだと置いてないこともある。Prisma、Citymarketレベルだと大体は売ってるだろうけれど。一方で合挽肉、牛ひき肉、鳥ひき肉は小さいスーパーでも売っている。

後は白菜、卵、チーズなんかのタネも作ってみたけれど、まあ手作りの皮がかなり上手くできたってこともあり、今回の餃子は全般に大成功だったな。

冷凍ホッキ貝

後はこれ。

冷凍ホッキ貝をお刺身に。

これも前書いたよう気がするのだけどJiaheで買った冷凍の北寄貝が美味しいのだ。

Jiaheのお隣のJKショップで1kg40ユーロだけど1kgも北寄貝食べるの大変だし、普通に美味しいので買う価値はあると思う。

ちょっと内臓処理がいまいちだったので、貝の根本を開いて砂が残ってるなら取り除いたほうがよいかもしれないけれど。

 

料理したのは海老。

冷凍の背わたが処理されてるタイプの海老を買ってきて、大根としいたけ、白だし、みりんで煮込んだ。

大根が良い感じに全部の味を吸ってとても美味しかった。

1 大根半分くらいを1cm厚一口サイズにきる

2 鍋に500ml水、ドバドバっと白だし(30mlくらい?)、ちょろちょろっとみりん風調味料(15mlくらい?)を入れる

3 大根を突っ込んで15分ほど煮る。

4 一口大に切ったしいたけを足して5分ほど煮る

5 海老をいれて火が通るまで煮る。

ちょっと最後似すぎたけど、まあ美味しかった。

白だしかめんつゆつっこんどけば大概美味しい説は正しいのだ。

 

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